魚油如何調控基因表現

魚油如何調控基因表現           

 

魚油中的ω-3脂肪酸可通過 : 改變細胞膜的流動性和信號傳遞結合特定的轉錄因子 ... 等機制調控基因表現

 

魚油是一種常見的保健食品,它含有豐富的ω-3脂肪酸,如EPA和DHA,這些脂肪酸對人體有許多益處,例如降低血脂、抗發炎、保護心血管等。

但你知道嗎?魚油還可以調控基因表現,影響細胞的功能和代謝。本文將介紹魚油如何調控基因表現的論述,讓你更了解魚油的功效。

基因表現是指基因的DNA序列被轉錄成RNA,再轉譯成蛋白質的過程。基因表現受到許多因素的調控,包括轉錄因子、表觀遺傳修飾、非編碼RNA等。轉錄因子是一類能夠結合特定DNA序列,促進或抑制轉錄的蛋白質。表觀遺傳修飾是指DNA或組蛋白上的化學變化,如甲基化、乙酰化等,影響DNA的結構和可及性。非編碼RNA是指不轉譯成蛋白質的RNA分子,如microRNA、long non-coding RNA等,它們可以與DNA、RNA或蛋白質相互作用,調節基因表現。

 

魚油中的ω-3脂肪酸可通過以下機制調控基因表現﹕

lω-3脂肪酸可以改變細胞膜的流動性和信號傳遞,影響轉錄因子的活性和定位。例如,ω-3脂肪酸可以抑制核因子κB (NF-κB) 的活化,減少發炎相關基因的表現。

lω-3脂肪酸可以直接結合特定的轉錄因子,如過氧化物酶體增殖物活化受體 (PPAR)、肝X受體 (LXR) 等,調節其靶基因的表現。例如,ω-3脂肪酸可以激活PPARα和PPARγ,促進脂肪酸的氧化和分解,減少脂肪累積。

lω-3脂肪酸可以影響表觀遺傳修飾,如DNA甲基化、組蛋白乙酰化等,改變染色質的結構和開放度。例如,ω-3脂肪酸可以減少發炎相關基因上游啟動子區域的DNA甲基化程度,增加其轉錄活性。

lω-3脂肪酸可以調節非編碼RNA的表現或功能,影響其靶基因或靶mRNA的表現。例如,ω-3脂肪酸可以增加microRNA-21的表現,抑制其靶mRNA PTEN和PDCD4的翻譯,促進細胞生長和存活。

 

綜上所述,魚油中的ω-3脂肪酸可以通過多種機制調控基因表現,影響細胞的功能和代謝。這些機制涉及轉錄因子、表觀遺傳修飾、非編碼RNA等多個層次,並且具有組織特異性和劑量依賴性。因此,魚油的作用並非一成不變,而是根據細胞的環境和需求而變化。魚油的基因調控作用為其保健功效提供了分子基礎,也為其臨床應用提供了新的方向。

 

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 圖片來源 : Pexels

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